Dieses kräftige und hopfenbetonte Spezialbier entsteht unter anderem durch Aromahopfen aus Stammheim und der Hallertau. Der ausgewogene Geschmack zwischen Hopfen und Malz führt zu einem würzigen, leicht zitronigen Abgang.
Biertyp: Spezialbier
Alkoholgehalt: 5,2%
Farbe: volles goldgelb
Hopfen: aromatische Hopfenbittere
Eindruck: würzig, leicht zitronig, anhaltende Bittere
Optimale Trinktemperatur: 5-7°C
Etikette: Marc Trachsler, Appenzell
Seit: 1918
Passt gut zu: Pasteten, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Eintopf, mildem Schimmelkäse